A l’Espérance

Trakteer uzelf in het centrum van het resort op een gastronomisch uitje naar Espérance des Grandes Rousses.

In de intieme nissen of verzameld rond grote tafels, bij de open haard of op het terras in de verwarmde bubbels van glas en hout... laat u zich leiden door onze Chef's menu. Onder zijn leiding siert een bistronomische keuken met eigentijdse en lokale inspiratie, even verfijnd als genereus: daslook, saffraan uit Auris, walnoten, honing, bloemen en endemische planten sieren zijn creaties... een menu met herbekeken klassiekers, streekproducten terroir en seizoensgebonden voor een gastronomische alchemie.

De menu-carte biedt de mogelijkheid om uw menu samen te stellen door vrij te kiezen voor twee, drie of vier gangen van een gastronomisch menu van hoge kwaliteit.

Dineren onder de sterren met de Alpentoppen op de achtergrond: Beleef een unieke ervaring, een romantische of feestelijke avond in onze glas- en houtbubbels, subtiel geplaatst op het terras. Zomer of winter - de bubbels worden verwarmd - profiteer van dit even magisch als vriendelijk moment, om te genieten van de gastronomische keuken van de chef, met een wijn geselecteerd door onze sommelier... de lucht en de sneeuwvlokken als getuige!

Het restaurant en het terras zijn voor iedereen toegankelijk, vanaf de signaalweg leidt een trap u er direct naartoe (reserveren aanbevolen)

HAccommodatie ter plaatse