Bergerie de la Lignarre – Eleveurs de Brebis
Jimmy Haussler en Emilie Salvi, sinds 2008 gevestigd in Ornon, fokken ongeveer zestig melkschapen. Ze produceren een mooie verscheidenheid aan verse en belegen kazen, yoghurts, kwark en lamsvlees.
Jimmy en Emilie fokken hun schapen op een duurzame manier (voedsel zonder GGO's). Dagelijks wordt melk omgezet in verschillende soorten kaas (vers, belegen, tomme, yoghurt).
“Ons lamsvlees wordt zowel retail in onze winkel als op bestelling in pakketten verkocht. De lammeren worden geslacht in het plaatselijke slachthuis in Bourg d'Oisans. Wij nodigen u uit om een moment uit ons dagelijks leven te delen door u onze producten aan te bieden in de vorm van een tussendoortje (reserveren verplicht).
Producten
– Verse en gerijpte schapenkazen
– Yoghurt en witte kaas gemaakt van schapenmelk
– Lamsvlees.
VERKOOPPUNTEN
– In de winkel
– Op de markt van Bourg d’Oisans op zaterdag.
ETIKETTEN
– Lid van de “Route des Savoir-Faire de l’Oisans”
– Merk “Producers de l’Oisans”
– “Welkom op de boerderij”-netwerk
“Ons lamsvlees wordt zowel retail in onze winkel als op bestelling in pakketten verkocht. De lammeren worden geslacht in het plaatselijke slachthuis in Bourg d'Oisans. Wij nodigen u uit om een moment uit ons dagelijks leven te delen door u onze producten aan te bieden in de vorm van een tussendoortje (reserveren verplicht).
Producten
– Verse en gerijpte schapenkazen
– Yoghurt en witte kaas gemaakt van schapenmelk
– Lamsvlees.
VERKOOPPUNTEN
– In de winkel
– Op de markt van Bourg d’Oisans op zaterdag.
ETIKETTEN
– Lid van de “Route des Savoir-Faire de l’Oisans”
– Merk “Producers de l’Oisans”
– “Welkom op de boerderij”-netwerk