Sentier ethnobotanique – Les plantes comestibles
Wilde planten bieden vele mogelijkheden voor wie het geduld heeft om ze te leren kennen. Het etnobotanische pad van eetbare planten laat je kennismaken met planten die in het verleden werden gebruikt en planten die nog steeds kunnen worden gebruikt.
U hoeft niet altijd ver te zoeken om aan uw wensen te voldoen. Een met onkruid begroeide hoek kan een echte voorraadkast zijn. De planten die we ontwortelen zijn soms rijker aan voedingsstoffen en smaak dan de planten die we in onze moestuinen kweken. Brandnetels en orles zijn bijvoorbeeld veel rijker aan mineralen dan spinazie.
Vroeger kozen mensen uit verplichting. De armsten hadden het rijkste repertoire. Tegenwoordig zijn sommige geweldige koks dol op mestgras, terwijl degenen die het nog maar een paar jaar geleden aten zich schaamden om het toe te geven. Voor bergboeren was avondsoep het hoofdvoedsel. Het bestond meestal uit aardappelen, gegarneerd met wat seizoenskruiden. Als ze te flauw waren, diende het krachtige Maggi-kruid als bouillonblokje. In het voorjaar wekten salades van jonge paardenbloembladeren of ribben de smaakpapillen op.
De tweede etnobotanische route, in La Grave, richt zich op geneeskrachtige planten.
Je kunt de twee etnobotanische routes te voet met elkaar verbinden via de GR54.
Vroeger kozen mensen uit verplichting. De armsten hadden het rijkste repertoire. Tegenwoordig zijn sommige geweldige koks dol op mestgras, terwijl degenen die het nog maar een paar jaar geleden aten zich schaamden om het toe te geven. Voor bergboeren was avondsoep het hoofdvoedsel. Het bestond meestal uit aardappelen, gegarneerd met wat seizoenskruiden. Als ze te flauw waren, diende het krachtige Maggi-kruid als bouillonblokje. In het voorjaar wekten salades van jonge paardenbloembladeren of ribben de smaakpapillen op.
De tweede etnobotanische route, in La Grave, richt zich op geneeskrachtige planten.
Je kunt de twee etnobotanische routes te voet met elkaar verbinden via de GR54.
Locatiegegevens
De start van de etnobotanische route Pied du Col ligt vlakbij de gemeentelijke camping Arsine.
Öffnung
Openingstijden van 01 mei tot 31 oktober 2025 | |
---|---|
Op maandag | Open |
Dinsdag | Open |
Woensdag | Open |
Donderdag | Open |
Vrijdag | Open |
Zaterdag | Open |
Zondag | Open |
Prijzen
Verdere informatie) :
Routekaart, educatief boekje en korte etnobotanische gids verkrijgbaar bij het VVV-kantoor in La Grave.
voordelen
Uitrusting
Activiteiten ter plaatse
- Voetgangerssporten
- Themaroute / route