Slachthuis Oisans

Dit voormalig gemeentelijk slachthuis werd gerehabiliteerd (uitbreiding en renovatie van de uitsnijderij, renovatie van het dak ...) en overgenomen in 2004 door de SIVOM van Oisans (nu sinds de gemeenschap van gemeenten van Oisans ). De CCO huurt de gebouwen aan het slachthuis Oisans (6 co-managing farmers) als onderdeel van een delegatie van de openbare dienst. In 2010 ontving het slachthuis de CE-certificering. In totaal gebruiken 60 tot 80 boeren het slachthuis.